Як засолити сало: найкращі рецепти, аби взимку не пошкодувати
Ця новина розповідає про популярність сала як продукту в різних країнах, зокрема в Україні, Польщі, Німеччині, Італії та Франції. Українці мають давню традицію засолювати сало, щоб мати запас їжі на зиму, а сіль слугувала надійним консервантом. Кожен регіон має свої уподобання у способах засолювання сала. Є різні рецепти, включаючи класичний сухий засол, мокрий засол у […]
Продовжити читання