Блискуча чи матова: яка сторона фольги є безпечною при куховарстві

Сторони звичайної фольги – це не про “правильність” За технологією виробництва, блискуча сторона алюмінієвої харчової фольги контактує із полірованими вальцями, матова – із іншими листами фольги. Тому й різниться текстура цих двох поверхонь, але не склад чи функціональність. Фахівці запевняють, що для звичайної харчової фольги обидві сторони функціонально рівноцінні. Що це означає*? Вони однаково проводять […]

Продовжити читання

Смачні секрети: як правильно приготувати пельмені

Секрет міцності й еластичності Найкраще для пельменів підійде універсальне заварне тісто. Така технологія приготування вважається еталонною, адже маса виходить настільки піддатливою, що з нею приємно працювати навіть новачкам. Головні його переваги – тісто не липне до поверхні, чудово тримає форму під час ліплення та не розривається при варінні. А зайву порцію можна сміливо відправити у […]

Продовжити читання
Новини України - У Дії з'явилися медичні сповіщення

У Дії з’явилися медичні сповіщення

У застосунку Дія тепер можна отримувати сповіщення про направлення та електронні рецепти на ліки. Ця можливість стала доступною з понеділка, 8 вересня. Для отримання сповіщень потрібно мати застосунок у смартфоні та бути авторизованим у Дії. Коли лікар створить електронний рецепт чи направлення, вам прийде пуш-повідомлення. Такі сповіщення будуть зберігатися в Меню – Повідомлення в Дії. […]

Продовжити читання