Питание – Пульс Києва

Оголошені закупівлі харчування для ЗСУ на 2026 рік

03.11.2025adminLeave a Comment

Державний оператор тилу Міністерства оборони України оголосив про закупівлю харчових продуктів для Збройних Сил на 2026 рік. Це перше таке оголошення, коли закупівлі проводяться одразу на весь рік. Загальна вартість закупівель складає близько 37 мільярдів гривень. Такий підхід має забезпечити постійне постачання харчування військовим, стабільні умови для постачальників і можливість планування виробництва заздалегідь. В нових […]

Продовжити читання

Безпечного рівня споживання обробленого м’яса не існує – дослідження

04.07.2025adminLeave a Comment

Міжнародна група вчених провела огляд понад 70 наукових досліджень і прийшла до висновку, що немає безпечної кількості споживання обробленого м’яса. Вони виявили, що навіть невелике споживання цього виду продуктів може збільшити ризик розвитку діабету 2 типу, ішемічної хвороби серця та раку товстої кишки. У ході дослідження вчені вивчали зв’язок між споживанням обробленого м’яса, солодких газованих […]

Продовжити читання

Яловичина: маловідомі властивості для серця, мозку, психічного здоров’я

02.07.2025adminLeave a Comment

Спеціальний огляд рандомізованих досліджень виявив, що щоденне споживання 1–2 порцій нежирної яловичини (приблизно 120–150 г) не погіршує серцево-судинні показники (news-medical). Іншими словами, навіть 200–300 грамів пісного стейку або фаршу на день, поєднані з великою кількістю овочів і цільнозернових, не збільшують ризику серцевих хвороб. Важливо пам’ятати, що здоров’я серця залежить від загального раціону: стейк, приготований без […]

Продовжити читання