Блискуча чи матова: яка сторона фольги є безпечною при куховарстві

Сторони звичайної фольги – це не про “правильність” За технологією виробництва, блискуча сторона алюмінієвої харчової фольги контактує із полірованими вальцями, матова – із іншими листами фольги. Тому й різниться текстура цих двох поверхонь, але не склад чи функціональність. Фахівці запевняють, що для звичайної харчової фольги обидві сторони функціонально рівноцінні. Що це означає*? Вони однаково проводять […]

Продовжити читання

Наталія Могилевська розкрила секрет схуднення на 25 кг

Українська співачка Наталія Могилевська відверто розповіла про систему харчування, завдяки якій змогла скинути 25 кілограмів протягом року. 50-річна артистка поділилася своїми правилами та щоденними ритуалами в Instagram. За словами зірки, вона дотримується жорсткої дисципліни та харчується лише двічі на день, повністю відмовившись від сніданків. Ранок Могилевської починається з детокс-ритуалу: тепла вода, ложка олії холодного віджиму […]

Продовжити читання

В Україні розгорнуть мобільні кухні та пункти зі спальними місцями

Щоб громадяни України мали змогу отримати безкоштовну гарячу їжу, Державна служба з надзвичайних ситуацій розгортає мобільні кухні. Про це повідомила глава уряду Юлія Свириденко в Telegram у понеділок, 19 січня. За її словами, на сьогодні у Києві вже введено в експлуатацію 41 такий об’єкт, а ще 40 одиниць техніки перебувають у повній готовності та можуть […]

Продовжити читання

Найбільша інфляція в ЄС: Угорщина обмежила ціни на частину товарів

Угорщина ввела контроль над цінами на продукти харчування через зростання інфляції до найвищого рівня в ЄС. Прем’єр-міністр Віктор Орбан обмежив націнки на 30 груп продуктів для стримування цін. Якщо роздрібні мережі не дотримаються правил, уряд розширить ці обмеження. Іншими словами, уряд готовий вжити заходів для зменшення продовольчої інфляції. Україна в свою чергу відповіла на звинувачення […]

Продовжити читання

Світові ціни на продукти зростають третій місяць поспіль

Продовольчий індекс FAO у лютому 2025 року зросив до 127,1 пункту, що на 1,6% вище, ніж у січні. Це зростання було викликане підвищенням цін на цукор, молочні продукти та рослинні олії. Загалом індекс перевищив рівень лютого 2024 року на 8,2%. Ціни на зернові також підвищилися через обмежені постачання та погодні ризики. Ціни на рослинні олії […]

Продовжити читання