У квітні 2025 року в Україні спостерігалася ситуація, коли ціни на деякі продукти зростали, а на інші – знижувалися. Зокрема, ціни на свинину та борщовий набір зросли, тоді як вартість яєць та деяких овочів зменшилась. За даними Українського клубу аграрного бізнесу, ціни на продукти змінювалися по-різному. Наприклад, ціни на цибулю, буряк, капусту та моркву зросли через скорочення пропозиції, а стара картопля подешевшала через збільшення обсягів пропозиції. На ринку м’яса зросли ціни на свинячий ошийок та яловичину, але подешевшали куряче філе та курячі стегна. Щодо молочної продукції, більшість продуктів подорожчали порівняно з попереднім роком. Також змінилися ціни на бакалію: соняшникова олія стала дорожчою, а рис залишився на одному рівні. Нарешті, ціни на яйця та деякі овочі, як салатні овочі, зменшилися. Наприкінці статті йшлося про те, що в найближчі тижні ймовірно можливе подешевлення огірків.
