У ресторані високого класу в Шанхаї були представлені нові страви з тропічних лісів, серед яких був незвичайний десерт, виготовлений з переробленого слонячого гною. Цей заклад запропонував гостям інноваційні страви, такі як листя дерев, кубики льоду в медовій глазурі, а також десерт на основі стерилізованих, висушених слонячих фекалій. Вартість обіду з 15 стравами на тему тропічних лісів становила 3888 юанів (550 доларів), не враховуючи напоїв. Останнім блюдом був десерт під назвою “Квіти, вставлені в слоновий гній”, який містив основу зі слонячого гною, прикрашений різними смаколиками. Хоча слонячий гній використовується в різних продуктах і дезінфікується, неясно, чи відповідають ці десерти стандартам харчування в Китаї.
