У Росії зменшилося виробництво харчових продуктів уперше з 2009 року через те, що населення почало економити на їжі. За даними Росстату, у січні-вересні виробництво харчових продуктів скоротилося на 0,6%, а напоїв – на 4,1%. Кількість інвестиційних проєктів у харчовому виробництві також зменшилася на 46% за 11 місяців 2025 року порівняно з попереднім роком. Інвестиційна активність у цьому секторі в Росії практично повернулася до рівня 2013 року. Експерти пояснюють це загальними економічними проблемами, такими як нестача робочої сили, інфляція, зростання кредиторської заборгованості та вища ключова ставка. Люди почали відмовлятися від дорогих продуктів та шукають дешевші альтернативи.
